ダイエットの疑問「飲食物の表記「低/ひかえめ/少/ライト/ダイエット/オフ」の意味は?」について説明しています。
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ダイエット疑問

飲食物の表記「低/ひかえめ/少/ライト/ダイエット/オフ」の…

.飲食物の表記「低/ひかえめ/少/ライト/ダイエット/オフ」の意味は?
.「●●より低い」ことを示している。詳細は下記参照。

飲食物の表記に「低/ひかえめ/小/ライト/ダイエット/オフ」とある場合があります。 この言葉は「●●より低い」ことを示しています。 実際の含有量は、厚生労働省の定める栄養表示基準では下記の通りになっています。

――食品100g当たり――
熱量      … 40kcal 以下
脂質      … 3g 以下
飽和脂肪酸 … 1.5g 以下
 かつ 飽和脂肪由来エネルギーが全エネルギーの10%
糖類      … 5g 以下
ナトリウム   … 120mg 以下
コレステロール … 割愛

――飲料100ml当たり――
熱量      … 20kcal 以下
脂質      … 1.5g 以下
飽和脂肪酸 … 0.75g 以下
かつ 飽和脂肪由来エネルギーが全エネルギーの10%
糖類      … 2.5g 以下
ナトリウム   … 120mg 以下
コレステロール … 割愛

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