【水溶性食物繊維】の意味。食物繊維の中でも水に溶ける食物繊維をこう呼ぶ。溶けない食物繊維は、ただの食物繊維。
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ダイエット用語集

水溶性食物繊維とは

 すいようせいしょくもつせんい
水溶性食物繊維
 栄養素 − 食物繊維

食物繊維の中でも水に溶ける食物繊維をこう呼ぶ。溶けない食物繊維は、ただの食物繊維

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