【フリーズドライ製法】の意味。真空凍結乾燥の事。フリーズドライ製品の作り方は、まず食べ物を急速冷凍。次に真空状態で水を昇…
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ダイエット用語集

フリーズドライ製法とは

 ふりーずどらいせいほう
フリーズドライ製法
 

真空凍結乾燥の事。フリーズドライ製品の作り方は、まず食べ物を急速冷凍。次に真空状態で水を昇華させる。これが乾燥となる。ちなみに昇華という現象は、固体→液体→気体ではなく、固体→気体の事。

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